和牛椿　Tsubaki　別邸

「和牛椿　Tsubaki　別邸」では、味・香り・見た目・季節感のすべてに心を配る日本の伝統料理をもとに、ゆったりと流れる時間の中で料理のリズムや盛り付けの美しさを楽しんでいただけます。

ランチ: 12:00〜15:00（最終入店 14:00）
ディナー: 18:00〜22:00（最終入店 20:00）

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北海道の素晴らしい和牛と地元の漁師や農家、山菜採りの方々から届く食材には、北海道の四季が息づいています。

その恵みを、静かな空間でじっくりと味わっていただければ幸いです。 大切な日やご接待には、貸切のご利用も承っております。