北海道の恵みを、心で味わう。「ニセコ浪花亭」は、1962年開業の札幌・すすきのの老舗日本料理店「すすきの浪花亭」が手がける、ニセコ発の新しいダイニングスタイルのレストランです。
「和牛椿 Tsubaki 別邸」では、味・香り・見た目・季節感のすべてに心を配る日本の伝統料理をもとに、ゆったりと流れる時間の中で料理のリズムや盛り付けの美しさを楽しんでいただけます。
アプレバー＆ラウンジ
パチパチと音を立てながら、静かに揺れる暖炉の火の温もりの前でエキサイティングな一日の疲れを癒す至福の時間
薪をくべる暖炉の前で、更け行く夜をのんびりと過ごしましょう。
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