スノーキャッスル
本格モダン和食
旬の北海道の恵みと料理長の技が織りなす上質で味わい深い本格和食
北海道の四季折々の絶品食材を活かした五感で楽しめる和食を、シャレーアイビーヒラフの落ち着いた空間でごゆっくりご堪能ください。
アプレラウンジ
アプレバー＆ラウンジ
パチパチと音を立てながら、静かに揺れる暖炉の火の温もりの前でエキサイティングな一日の疲れを癒す至福の時間
薪をくべる暖炉の前で、シャレーアイビーのシグネチャーカクテル“マッサン・ログファイヤー”を片手に、更け行く夜をのんびりと過ごしましょう。
比羅夫坂
カジュアル和食ダイニング
お気軽なランチ＆ディナーが美味しくて大満足のカジュアル居酒屋レストラン
アクティビティ三昧の一日には、ラーメンやうどん、一品料理、お野菜、丼物、パスタなど種類豊富な定番メニューが食欲をそそります。